Cakupan ilmu pertanian semakin luas seiring dengan perkembangan teknologi, kelembagaan, dan tata niaga pertanian. Karena itulah, pembahasan dalam buku ini disajikan secara komprehensif dengan perkembangan yang ada.
Dalam buku ini, dibahas penyakit pascapanen nonparasitik dan penyakit parasitik, pentingnya menghindar penyakit pascapanen untuk mencegah kerugian yang besar.