Buku ini memuat berbagai materi seputar pembudidayaan jahe merah, mulai dari proses pembibitan,proses pembudidayaan, hingga panen dan pasca panen. Tidaj hanya itu saja, buku ini juga dilengkapi kajia sosial ekonominya sehingga pembaca bisa mengetahui analisis usaha dan peluangnya.
Buku ini membahas secara tuntas mengenai seluk-beluk berkebun tanaman apel, yaitu mulai dar mengenal tanaman apel itu sendiri sampai ke tahap analisa usahanya.