buku ini berisi 25 dessert dingin yang bisa dipraktikkan,lengkap dengan beraneka tips pembuatan yang akan dijadikan pembuatan sajian istimewa ini gampang dilakukan.
Sup krim sangat populer sebagai hidangan pembuka dalam susunan menu lengkap para berbagai jamuan, baik jamuan yang bersifat formal maupun nonformal. Cita rasa sup krim yang gurih dan lezat dengan tekstur yang lembut, disukai oleh siapa pun.
Sejarah Tiramisu berasal dari kota Sienna di propinsi Tusca-ny di Italia, dalam rangka menyambut bangsawan Cosimo de Medici III. Tiramisu pada awalnya disebut (sup bangsawan), karena bentuknya agar encer (campuran dan serta dilapisi dengan biskuit yang telah dicelup ke dalam kopi kental), lalu bangsawan tersebut membawanya ke Florencia. Pada abad XIX, menjadi populer bagi para pelaut Inggris ya…
Kue Sus yang berasal dari Perancis merupakan sajian dessert yang populer di Indonesia. Kue yang bertekstur kering di luar dengan isi vla di bagian dalam ini biasanya hanya dijual di gerai kue (cake shop) atau hotel-hotel bertaraf internasional. Kini, penganan yang lembut, manis atau gurih ini dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Petunjuk bagaimana membuat kue sus dan adonan vla di dalam buku…
Dalam buku ini Anda akan mendapatkan cara pembuatan tiramisu yang simpel dengan risiko kegagalan yang hampir tidak ada. Selain itu disajikan pula beberapa kreasi dari tiramisu dengan rasa dan penampilan yang bervariasi, bahkan adapula tiramisu dengan teknik pengukusan.
Buku ini memuat alamat dan keterangan 80 salon spa bertarif murah meriah di Jabodetabek