Tingkat kemanisan buah ditentukan oleh berbagai faktor diantaranya,faktor genetik,tanah dan iklim,pemeliharaan,dan umur petik.
Membahas tentang: Sejarah,standar internasional,kiat pilih,cara pemeliharaan,pakan,grooming,mendeteksi penyakit,cara latih,pembiakan,hingga peraturan kontes gembala jerman.
Buku ini berisi tentang rangkuman secara lengkap topik persoalan dan perkembangan budidaya walet,sentra produksi,cara menghadirkan seriti dengan teknologi baru,profil pengusaha,mitos dan gengsi sarang walet.
Komoditas sarang walet tak harus diburu di gua-gua. Sarang Walet bermutu prima justru lebih mudah diperoleh di rumah-rumah walet yang terkelola baik