Layer cake yang disajikan dalam bentuk midi dan dikemas dengan plastik mika transparan tentu sangat menggoda selera Anda. Rasanya yang begitu legit karena dipadu dengan icing, selai, atau puding sangat pas menjadi pilihan dessert yang istimewa. Tak ayal, jika kue ini menjadi andalan di berbagai cake shop terkenal atau hotel berbintang. Tidak perlu berkecil hati, Anda pun bisa membuatnya sendiri…
Berisi 33 resep kreasi puding lapis yang diajarkan di tempat kursus tersebut seperti honey green pudding, avocado coffee dessert, blueberry yoghurt creme, puding pandan lapis kaca, dan puding jambu.
Kumpulan resep yang ada di dalam buku ini diambil dari seri buku Pandai Masak karya Nyonya Rumah yang pernah menjadi panduan masak para ibu rumah tangga dan remaja putri Indonesia di era tahun 50-an sampai 70-an, dan telah mengalami cetak ulang belasan kali. Resep-resep dalam buku ini telah melewati proses pemilihan dan uji coba yang cermat, yaitu resep masakan tanpa daging sapi yang lezat berg…
Satu lagi buku aneka cookies hadir di hadapan Anda. Dengan sentuhan yang sedikit berbeda, buku karya Kahono berjudul popular cookies ini memberikan nuansa tersendiri terhadap berbagai resep cookies yang telah ada. Pengalaman panjang berkecimpung di berbagai bakery terkemuka membuat Penulis mampu meng- hasilkan aneka resep istimewa dengan mengutama- kan ketepatan pemilihan bahan, ukuran, dan kom…