Gaya APA
Purnawijayanti, H, A. (2001).
Sanitasi, Higieni, dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan .
Yogyakarta:
Kanisius.
Gaya MLA
Purnawijayanti, Hiasinta, A..
"Sanitasi, Higieni, dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan".
Yogyakarta:
Kanisius,
2001.
Book.