Book
Psikologi Pelayanan Jasa Hotel, Restoran dan Kafe
Buku ini sesuai untuk siswa/mahasiswa yang sedang mempelajari Manajemen Perhotelan. Beror praktik, buku ini menitikberatkan pada konsumen sebagai titik sentral pembahasan. Presentasi fisik perusahaan HoReKa bukan merupakan pokok nahasan, namun buku ini lebih menekankan pada pembahasan kebutuhan dan keinginan konsumen HoRe Ka.
Tidak tersedia versi lain