Terapi jus dapat menjadi alternatif yang murah dan alami untuk mencegah lonjakan kadar kolesterol dalam darah, menurunkan kadar kolesterol total, dan sebagai benteng untuk mengurangi risiko serangan stroke dan penyakit jantung koroner. Buku ini berisi informasi mengenai manfaat terapi jus, jenis buah dan sayur yang dapat digunakan, tip dan panduan membuat jus, serta berbagai resep jus untuk mengatasi kolesterol, penyakit jantung koroner, dan stroke. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan pedoman diet mengenai bahan makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan, serta cara pengolahannya yang benar. Buku ini juga memberikan contoh menu dalam 10 hari.