Gaya APA
Hartomo, A.
(1993).
Emulsi dan Pangan Instan Ber-Lesitin
.
Yogyakarta:
Andi Offset.
Gaya MLA
Hartomo, A.J..
"Emulsi dan Pangan Instan Ber-Lesitin".
Yogyakarta:
Andi Offset,
1993.
Book.