Image of Pengolahan Kolagen dari Kulit Ikan Nila
Penanda Bagikan

Book

Pengolahan Kolagen dari Kulit Ikan Nila

Kolagen adalah protein alami yang terdapat pada hewan vertebrata dan invertebrata. Kolagen diibaratkan sebagai lem yang menyatukan tubuh manusia secara bersamaan. Fungsi kolagen di antaranya adalah sebagai bahan untuk melindungi tulang dan dan cairan sinovial supaya tidak rusak dan juga sebagai bahan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Buku ini berisi informasi seputar teknologi produksi kolagen ikan, manfaat, fungsi, dan hal-hal lain yang berhubungan dengan produksi kolagen dari kulit ikan nila.

Ketersediaan
#
Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) B 661.1 Pen
B.17.34471
Tersedia
#
Rak Pusling (Mobil Pusling) K 661.1 Pen
K.18.39126
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2025-11-22)
#
Rak Pusling (Mobil Pusling) K 661.1 Pen
K.18.39127
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2023-07-10)
#
Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) B 661.1 Pen
B.18.39087
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
661.1 Pen
Penerbit
Jakarta : Penebar Swadaya Grup.,
Deskripsi Fisik
[iv],60 halaman ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-002-670-4
Klasifikasi
661.1
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Cetakan I
Subjek
Teknologi Kimia Non Logam
Info Detail Spesifik
Bibliografi : halaman 54-57
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar