Detail Cantuman
Book
Pengolahan Kolagen dari Kulit Ikan Nila
Kolagen adalah protein alami yang terdapat pada hewan vertebrata dan invertebrata. Kolagen diibaratkan sebagai lem yang menyatukan tubuh manusia secara bersamaan. Fungsi kolagen di antaranya adalah sebagai bahan untuk melindungi tulang dan dan cairan sinovial supaya tidak rusak dan juga sebagai bahan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Buku ini berisi informasi seputar teknologi produksi kolagen ikan, manfaat, fungsi, dan hal-hal lain yang berhubungan dengan produksi kolagen dari kulit ikan nila.
Ketersediaan
B.17.34471 | B 661.1 Pen | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
K.18.39126 | K 661.1 Pen | Rak Pusling (Mobil Pusling) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
K.18.39127 | K 661.1 Pen | Rak Pusling (Mobil Pusling) | Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2022-08-02) |
B.18.39087 | B 661.1 Pen | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
661.1 Pen
|
Penerbit | Penebar Swadaya Grup : Jakarta., 2014 |
Deskripsi Fisik |
[iv],60 halaman ; 23 cm.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-979-002-670-4
|
Klasifikasi |
661.1
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
unmediated
|
---|---|
Tipe Pembawa |
volume
|
Edisi |
Cetakan I
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
Bibliografi : halaman 54-57
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Rosmawaty Peranginangin, Murniyati, Nurhayati, Wahyu Rahmad ; Editor, Bagus Sediadi bandol Utomo, Thamrin Wikanta, Febriani Al Nurrahmah
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain