Book

Ayo Membuat Masakan & Kue dari Bahan Halal

---

Di dalam buku ini dijelaskan dari dasar hukum yang berasal dari Al Quran dan Hadits, pengetahuan tentang halal dan haram bahan makanan, bagaimana teknologi pangan dapat mengubah bahan halal menjadi syubhat bahkan haram, bahan pengganti sehingga kita yakin hanya bahan-bahan halal yang digunakan, cara memahami label ingredient list suatu produk makanan hingga panduan belanja bahanbahan halal. Dilengkapi dengan puluhan resep kue dan masakan halal dan thayyib, aneka jenis makanan favorit dari yang klasik hingga yang “kekinian” dapat dibuat dari bahan yang benar-benar halal dan thayyib.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.6 Dia a

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 2017

Deskripsi Fisik

151,[1] halaman : ilustrasi foto ; 24 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-03-5545-0

Klasifikasi

641.6

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cetakan Pertama

Subjek

Memasak -- Bahan Halal

Info Detail Spesifik

Bibliografi : halaman 148-149

Pernyataan Tanggungjawab

Diah Nimpuno ; Editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro ; ilustrator, Yogi Hadijaya

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar