No image available for this title
Penanda Bagikan

Book

Pengantar Sanitasi Makanan

Makanan yg rusak adl makanan yg apabila dikonsumsi oleh manusia menyebabkan tubuh tidak sehat. Ini disebabkan krn pemilihan bahan yg keliru, pembuatan ramuan yg tdk tepat, penanganan yg salah, pembungkus yg kurang layak, penyimpanan yg tdk benar, pengangkutan yg tdk mengikuti petunjuk, dll.

Ketersediaan
#
Rak Kelas 300 (Ruang Kol. Umum) B 363.729 6 Luk p
B.11.4127
Tersedia
#
Rak Kelas 300 (Ruang Kol. Umum) B 363.729 6 Luk p
B.12.15697
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
B 363.729 6 Luk p
Penerbit
Bandung : Alumni.,
Deskripsi Fisik
xii, 240 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-414-055-4
Klasifikasi
363.729 6
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Layanan Makanan--Sanitasi
Info Detail Spesifik
Bibl hlm. 237-240
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar