Detail Cantuman
Book
Cerita Boga Indonesia : Persembahan 40 + Penulis Buku Masak Indonesia
Buku Cerita Boga Indonesia-Persembahan 40 Penulis+ Buku Masak Indonesia ini merupakan kompilasi dari buku-buku resep karya 48 penulis yang sudah pernah diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama. Ada 9 kategori dengan jumlah total 113 resep pilihan meliputi hidangan berkuah, nasi, mi, ketupat, lontong, lauk utama dan pendamping, aneka sayur, hidangan selingan, cake dan kue, serta resep berbagai hidangan mancanegara yang populer di Indonesia
Ketersediaan
B.18.39784 | B 641.595 98 Cer | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
B.18.39785 | B 641.595 98 Cer | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
641.595 98 Cer
|
Penerbit | PT Gramedia Pustaka Utama : Jakarta., 2017 |
Deskripsi Fisik |
316 halaman : ilustrasi warna ; 23 cm.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-602-03-1143-2
|
Klasifikasi |
641.595 98
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
unmediated
|
---|---|
Tipe Pembawa |
volume
|
Edisi |
Cetakan Pertama
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Editor, Intarina Hardiman
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain