Image of Pepaya: Aneka Olahan Sehat
Penanda Bagikan

Book

Pepaya: Aneka Olahan Sehat

Buku ini mengajak anda untuk berkreasi dalam pemanfaatn pepaya sebagai bahan baku berbagai produk olahan yang sehat, menarik dan bernilai ekonomis. Resep dan teknik pengolahan dalam buku ini telah diuji coba dan dimodifikasi sehingga dapat diaplikasikan pada skala rumah tangga atau UKM. Dilengkapi dengan contoh analisis ekonomi menjadikan buku ini sebagai pedoman pengembangan usaha kecil menengah berbasis pepaya.

Ketersediaan
#
Rak Kelas 600 (Rak Koleksi Umum) B 664.8 Rif p
B.20.43156
Tersedia
#
Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) B 664.8 Rif p
B.20.43207
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 Rif p
Penerbit
Yogyakarta : Plantaxia.,
Deskripsi Fisik
[vii], 61 halaman: ilistri bergambar; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-72959-1-9
Klasifikasi
664.8
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Cetakan Pertama
Subjek
Buah Pepaya -- Pengolahan
Info Detail Spesifik
Bibliografi: halaman 57-61
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar