Book

Kolagen & Gelantik Untuk Industri Pangan dan Kesehatan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 Sug k

Penerbit

Yogyakarta : Lili Publisher., 2019

Deskripsi Fisik

[iii], x, 132 halaman ; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-7267-14-0

Klasifikasi

664

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Edisi Pertama

Subjek

Teknologi makanan

Info Detail Spesifik

Bibliografi halaman : 113-130

Pernyataan Tanggungjawab

Sugihartono, Yuni Erwanto & Rina Wahyuningsih; Editor, A. Ria Puji Utami.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar