Detail Cantuman
Book
Buku Pintar Membuat Cake
Buku ini menunjukkan bahwa dari satu resep dasar dapat dijadikan berbagai macam cake. Didalamnya terdapat 30 resep cake popular yang merupakan hasil pengembangan dari resep dasar. Dilengkapi jg dengan bagaimana cara menghitung harga jual cake dan panduan untuk menjalankan bisnis cake.
Ketersediaan
B.11.7724 | B 641.865 3 Dia b | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
B.11.7803 | B 641.865 3 Dia b | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Informasi Detil
Judul Seri |
Pastry & Bakery
|
---|---|
No. Panggil |
B 641.865 3 Dia b
|
Penerbit | DeMedia : Jakarta., 2009 |
Deskripsi Fisik |
104 hlm. : ilus. ; 24 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
979-1471-66-5
|
Klasifikasi |
641.865 3
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
Bibl. : hlm. 103
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain