Detail Cantuman
Book
Variasi Masakan Bebek
Buku ini menuntun pembaca bisa mengolah dan menyiapkan sendiri sajian dari daging bebek. Mulai dari membersihkan bebek, cara menghilangkan anyir dagingnya, membuatnya empuk serta mengolahnya ke dalam berbagai masakan.
Ketersediaan
B.11.5525 | B 641.665 97 Var | Rak Kelas 600 (Ruang Kol. Umum) | Tersedia |
B.11.9756 | B 641.665 97 Var | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
K.11.10409 | K 641.665 97 Var | Rak Pusling (Mobil Pusling) | Tersedia |
B.12.14087 | B 641.665 97 Var | Rak Kelas 600 (Kol. Umum) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
Bakul Kuliner Populer
|
---|---|
No. Panggil |
B 641.665 97 Var
|
Penerbit | DeMedia : Jakarta., 2008 |
Deskripsi Fisik |
49 hlm.: ilus.; 23 cm.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
979-1471-56-8
|
Klasifikasi |
641.665 97
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain