Tujuan Sekolah Menengah Kejuruan adalah menyiapkan siswa untuk bekereja, baik bekerja dengan orang lain maupun bekerja sendiri sesuai dengan ketrampilan dan keahlian yang dimilikinya. Mengingat tujuan tersebut, buku ini disiapkan untuk memberi bekal pengetahuan dan ketrampialn bagi siswa