Book
Penanganan dan Pengolahan Buah Mangga
buku ini berisi tentang pedoman cara perlakuan segar buah mangga sejak dari penentuan saat panen sampai cara penyimpanan sementara sebelum dipasarkan,serta cara pembuatan berbagai macam olahan mangga.dan diharapkan dapat menjadi sumber informasi bagi para p[etani,pedagang,pekebun,penyuluh,pengusaha,maupun peneliti dan mahasiswa serta peminat lain yang ingin memperdalam masa pasca panen dan pengolahan mangga.
Ketersediaan
#
Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum)
B 641.2 Yun p
B.12.11179
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
B 641.2 Yun p
- Penerbit
- Yogyakarta : Kanisius., 2000
- Deskripsi Fisik
-
[1], 35hlm[2]: ilus; 19cm.
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
979-672-636-X
- Klasifikasi
-
2000
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
Bibl. : hlm 35
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah