Book

Teknologi Pembekun Udang

---

Buk ini dijelaskan tentang Penanganann udang ; Alat Pembeku Udang; Tata Letak Industri Pembekuan Udang; Pengolahan udang beku; Penyimpanan udang beku; Sanitasi dan higiene,Penyimpanan udang beku,ejspor udang beku.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

B 664.945.2 Sri t

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 1995

Deskripsi Fisik

vi,[2],73 [2]hlm.: ilus.; 20cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-279-3

Klasifikasi

664.945.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

udang--Proses Teknologi

Info Detail Spesifik

Bibl. : hlm 73

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar