Book

Usaha 6 Jenis Jamur Skala Rumah Tangga

---

Beragam Inovasi dalam olahan jamur ternyata turut mendongkrak minat masyarakat akan komoditas jamur. Dengan demikian, suda sepatutnya produksi jamur, dalam hal ini budi dayanya harus selalu dikembangkan. Selain untuk mencegah kelangkaan populasi jamur di alam, juga untuk memenuhi permintaan jamur di pasar. Untuk itu, pengembangan budi daya jamur idelanya tidak hanya dilakukan oleh industri beskala besar, tetapi dapat di lakukan pada skala kecil/rumah tangga. Dari Ratusan jenis jamur yang ada, terdapat 6 jenis jamur komersial dan dapat dibudidayakan pada skala rumah tangga, yakni jamur tiram, jamur kuping, jamur shitake, jamur merang, jamur chmapingon, dan jamur lingzhi. Kelebihan dari usaha jamur skala rumah tangga adalah dengan modal yang tidak terlalu besar, tetapi keuntungan yng optimal tetap bisa direnggut.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

B 633.8 Yoh u

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 2010

Deskripsi Fisik

[iv],116 hlm.: ilus.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-002-423-1

Klasifikasi

633.8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Jamur -- Budi Daya

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar