Ada 18 variasi roti m odern dan klasik yang disuguhkan dalam buku ini. Dilengkapi dengan tip memilih bahan baku roti yang tepat serta mengenal peralatan yang digunakan untuk membuat roti.
Ketersediaan
#
Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum)
B 664.752 3 Lev p
B.11.5854
Tersedia
#
Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum)
B 664.752 3 Lev p