Detail Cantuman
Book
Panduan Wirausaha Roti Modern
Ada 18 variasi roti m odern dan klasik yang disuguhkan dalam buku ini. Dilengkapi dengan tip memilih bahan baku roti yang tepat serta mengenal peralatan yang digunakan untuk membuat roti.
Ketersediaan
B.11.5854 | B 664.752 3 Lev p | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
B.11.5855 | B 664.752 3 Lev p | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
K.13.22336 | K 664.752 3 Lev p | Rak Pusling (Mobil Pusling) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
B 664.752 3 Lev p
|
Penerbit | Agromedia Pustaka : Jakarta., 2008 |
Deskripsi Fisik |
vi,82 hlm : ilus. ; 24 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
979-006-182-x
|
Klasifikasi |
664.752 3
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain