Cabai dikenal sebagai tanaman bumbu yang populer. Sebagian masakan dari Indonesia dan juga mancanegara membutuhkan bumbu ini. Cabai juga merupakan komoditas yang menjanjikan. Dalam buku ini akan diutarakan mengenai cabai beserta bagian-bagiannya, syrat tumbuh cabai,teknik budidayanya, pencegahan hama atau penyakit yang mngkin ada, penanaman dan pengolahannya sampai peluang usahanya.
Buku ini menjelaskan Teknologi budi daya,panen dan penanganannya hasil panen serta analisis ekonomi,pemasaran;pengembangan.
Cabai keriting seolah tak akan pernah sepi pembeli di pasaran. Dengan kata lain, prospek bisnisnya masih terbilang menjanjikan. lalu kenapa harus berkualitas premium? Agar memperoleh harga tinggi dan penerimaan konsumen yang baik, cabai keriting yang dihasilkan haruslah berkualitas premium. Berwarna cerah mengilap tanpa noda, daya tahan simpan lama, serta memiliki keseragaman bentuk dan ukur…
Bertanam cabai dalam pot merupakan alternatif pilihan usaha tani dan wahana berkebun di lahan sempit atau di pekarangan.
Materi yang disajikan meliputi: Prospek pengembangan tanaman obat,potensi dan khasiat obat tanaman cabai jawa,pengenalan cabai jawa,telnik budidaya,penanganan pascapanen.