Puding agar-agar dengan segala bahan dan bentuknya tetap menarik untuk dicoba. Karena hidangan penutup berasa manis ini cukup diminati. Membuat puding bukan sesuatu yang sulit. Karena puding luwes disandingkan dengan aneka bahan.
Lima belas resep puding dalam buku ini, semuanya menggunakan susu kedelai sebagai campurannya. Tak perlu khawatir dengan rasa langu dari susu kedelai. Karena dengan paduan bahan-bahan lain, hasil jadi serta rasanya sama persis dengan puding susu yang biasa Anda buat.
Berisi 33 resep kreasi puding lapis yang diajarkan di tempat kursus tersebut seperti honey green pudding, avocado coffee dessert, blueberry yoghurt creme, puding pandan lapis kaca, dan puding jambu.