Buku Mengangkat Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit bertujuan untuk mengungkapkan sejarah perjalanan Instalasi Gizi Rumah Sakit dengan penjelasan tentang tokoh perintis Pelayanan Gizi Rumah Sakit, yaitu DR. Sunita Almatsier, MSc. Dilengkapi dengan teori diet sejumlah penyakit seperti penyakit diabetes melitus, penyakit jantung, penyakit hati, penyakit lambung, penyakit kanker, penyakit ginjal, d…
Buku ini berisi secuil pengetahuan tentang gizi atau makanan.
Energi diperlukan manusia untuk bergerak atau melakukan pekerjaan fisik dan juga menggerakkan proses-proses dalam tubuh.
Nilai-gizi merupakan komponen penentu mutu pangan.
Membahas secara tuntas sekitar masalah gizi anak dan menjelaskan cara ibu mengatur pemberian ASI kepada bayinya.