Kumpulan resep pilihan kue kering,biskuit,keik,bolu,puding,tart,pai,kudapan,makanan kecil dan pencuci mulut, disertai ratusan tip untuk berbagai resep
Dunia food style terus berkembang termasuk kue kering. Jika selama ini hanya dikenal kue kering klasik, kini muncul tren baru, yakni kue kering hias atau lebih dikenal dengan cookies hias. Buku ini mengajari cara membuat kue kering hias. Dilengkapi dengan fotp2 berwarna dan cara step by step pembuatannya, serta tips untuk menunjang keberhasilannya.
Buku ini menyajikan 14 resep kreasi finger food bercita rasa gurih yang menggunakan berbagai bahan utama dan isi.
Buku ini dilengkapi dengan Tip Anti gagal Membuat Kue Kering yang sangat berguna untuk mengantisipasi kegagalan yang mungkin terjadi. Buku ini akanmembimbing Anda untuk mengembangkan aneka kue kering klasik menjadi berbagai macam variasi kue kering yang menarik dan layak dijual.
Seperti hanya resep kue kering, maka cara membuat kue kering sebenarnya cukup mudah, asal Anda membaca danmengerti bahan-bahan kue yang diperlukan dan tata cara pembuatannya. Ada beberapa tips cara sukses membuatnya. Dalam buku ini Anda bisa menemukan kreasi-kreasi masak dengan menggunakan bahan yang Anda temui sehari-hari menjadi yang istimewa untuk keluarga.
Buku ini maengajak pembaca untuk mengenali letak kesalahan-kesalahan yang sering menyebabkan kegagalan dalam membuat kue. Tentunya dijelaskan juga solusi-solusi agar kegagalan yang sama tidak terulang.
Tersaji puluhan resep kue kering populer tepo dulu dan masa kini yang telah teruji kelezatannya seperte : kaastengel, janhagel, linzer cookies, nastar, sagu keju, spekulas, stik wijen dll.
Buku ini berisi 23 resep kue kering yg praktis dan lezat.
Buku ini mengungkapkan simbolisme, menyajikan cuplikan kisah seputar kue basah dan jajan pasar Indonesia, baik yg populer maupun yg telah langka. Kali ini khusus dari daerah jawa timur, beserta resep aslinya.