Aneka hidangan favorit ayam dan bebek dapat Anda temukan di buku ini.
Ayam ras pedaging atau yang lebih dikenal dengan sebutan ayam broiler merupakan salah satu jenis unggas penghasil daging yang potensial.
Buku ini memuat 120 resep masakan ayam dilengkapi dengan tip dan trik untuk mengenali karakteristik berbagai jenis daging ayam misalnya memilih daging ayam yang bagus dan mengolah ayam sebelum dimasak.
Penyebarluasan bayam merupakan suatu terobosan yang tepat.