Bawang dayak sering disebut umbi kaya nama karena memiliki nama yang berbeda-beda di beberapa daerah, di antaranya bawang sabrang, bawang mekah, bawang hutan, bawang kambe, atau bawang berlian. Apa hebatnya tanaman ini? Umbi lapis asal rimba Borneo ini seperti mutiara bagi dunia pengobatan. Tanaman dengan nama latin Eleutherine americana (Aubl.) Merr. ini memiliki khasiat untuk mencegah dan men…
Buku ini berisi tentang,pemaparan secara jelas cara mempersiapkan bibit ketiga bawang yakni bawang putih,merah,bombay,teknik bercocok tanam,pemeliharaan dan perawatan yang baik,serta tindakan pascapanen yang perlu diambil.Disajikan pula tentang hama dan penyakit dari ketiga komoditas tersebut.