Penggunaan bawang putih untuk bumbu masak dan obat sudah lama dikenal.
Buku ini berisi tentang,Mengenal bawang putih,Peluang bisnis bawang putih,Budidaya bawang putih dataran rendah,Hama dan penyakit,Panen dan pascapanen,Pemasaran bawang putih,Analisis usaha.
Bab I : Pendahuluan Bab II : Mengenal Bawang Putih Bab III : Syarat Tumbuh Bab IV : Bibit Bab V : Penanaman Bab VI : Pemeliharaan Tanaman Bab VII : Hama Penyakit Dan Gulma Bab VIII : Panen Bab IX : Pasca Panen Bab X : Analisis Usaha Tani Bawang Putih