Bioteknologi sebagai sebuah ilmu rekayasa telah banyak mengubah tatanan sistem kehidupan.
Memang teknologi banyak macamnya. Salah satunya adalah bioteknologi.
Buku ini memuat tentang fermentasi dan cara mempraktikannya, selain itu juga membahas tentang kloning, rekayasa genetika dan lainsebagainya.
Bioteknologi dibuat untuk memberikan dampak utama pada kedokteram,pertanian,industri,penyediaan energi dan produksi makanan
Buku ini ditulis utk mahasiswa farmasi, kedokteran, kedokteran hewan, dan biologi, serta bidang lain yg terkait dg kesehatan.