Jeruk merupakan buah yang memiliki rasa masam. Namun beberapa jenis jeruk diantaranya juga memiliki rasa manis.
Berisi tentang cara mengembangbiakkan jeruk secara generatif, vegetatif atau gabungan. Dijelaskan pula macam-macam aneka jeruk manis, perencenaan penanaman, perawtan tanaman dan panen serta pascapanennya.