buku ini berisi 25 dessert dingin yang bisa dipraktikkan,lengkap dengan beraneka tips pembuatan yang akan dijadikan pembuatan sajian istimewa ini gampang dilakukan.
Kini, menikmati dessert tak harus menjadi pengakhir sebuah perjamuan. Dessert sudah menjadi gaya hidup. Bahkan, di resto dan café, dessert menjadi sajian andalan dalam bisnis mereka. Anda ingin menyajikan dessert sendiri? Aneka cake, kue, mousse, praline, puding, salad, dan es tersaji lengkap dan apik dalam buku ini. Ditulis oleh ahlinya membuat rasa dessertnya siap menggoyang lidah Anda. …