Buku Panduan Beternak Sapi Potong ini membahas mengenai cara pemeliharaan sapi potong mulai dari pedet hingga dewasa. Selain itu, disajikan pula pembahasan mengenai bangsa-bangsa sapi potong, kriteria memilih bibit unggul, cara perbaikan produksi dan menilai mutu daging, serta usaha penggemukan sapi potong yang saat ini banyak dilakukan oleh para peternak di Indonesia.