Menyikapi minimnya buku referensi tentang pedoman gizi dan kesehatan anak usia sekolah, maka penyusunan buku ini diharapkan dapat digunakan sebagai acuan bagi pengelola UKS,petugas gizi di i9nstansi kesehatan,pengajar dan mahasiswa gizi maupun peminat masalah gizi dan kesehatan pada anak sekolah.