Buku ini berisi tentang informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar nila dan goreng krispi. Selain itu buku ini juga mengulas sekilas tentang baby fish yang dilanjutkan dengan bahasan mengenai biologi ikan nilai, budidaya baby fish nila, pemanenan baby fish nila sampai penanganan baby fish nila