Kewirausahaan mempunyai peranan yang strategis dalam menciptakan pelaku bisnis dan perusahaan baru, lapangan pekerjaan, dan pertumbuhan ekonomi suatu negara. Buku ini dapat dijadikan sebagai panduan bagi mereka yang ingin terjun dalam usaha peternakan ayam ras pedaging.
Ternyata, limbah dari tanaman perkebunan yg selama ini hanya terbuang berpotensi sbg pakan ternak. Sebut saja cangkang buah kakao, daging kopi, buah semu mete, dan lumpur sawit. Buku ini memaparkan pembuatan pakan dari limbah perkebunan, teknik pemberiannya kepada hewan ternak, pengaruh pemberian pakan, hingga analisis usaha.