Buku ini menyajikan resep pilihan di antara berbagai macam cita rasa kuliner daerah di Nusantara. Beberapa yang dimuat di dalam buku ini antara lain : Timphan, Anyang Pakis dan Tauge, Serombotan, Sate Lilit Ikan, Ayam Betutu, Tekwan, Empek-Empek, Malbi dll.