Seni mengukir buah dan sayuran ber akar di Asia, tetapi saat ini, menciptakan hiasan dari buah dan sayuran sudah sangat banyak dan semakin pupuler di seantero dunia. Membuat bentuk seni dekorasi makanan bukan hanya dilakukan oleh para ahli masak professional saja, namun para pelaku kuliner rumahan, ibu rumah tangga, pengusaha catering sekarang sudah mulai melakukannya dengan berbagai kreasi seni yang menakjubkan untuk menghiasi meja dan piring dalam hidangan yang mereka ciptakan. Buku Art Food Carving ini tentu akan membantu meningkatkan ketrampilan dan kreasi Anda dalam membuat dekorasi makanan.