Detail Cantuman
Book
Nutrasetika : Sebuah Tinjauan Pengembangan Produk Pangan
- Bagikan:
Berisi kajian mengenai pengembangan produk makanan atau pangan. Buku ini sangat bermanfaat bagi pembaca yang ingin mempelajari mengenai ilmu pangan dan produknya. Dibahas secara lugas dan terinci.
Ketersediaan
| B.19.40748 | B 641.302 Wir r | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
| B.20.44724 | B 641.302 Wir r | Rak Kelas 600 (Ruang Koleksi Umum) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.302 Wir r
|
| Penerbit | Universitas Sanata Darma : Yogyakarta., 2009 |
| Deskripsi Fisik |
xxx,268 halaman ; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-1088-30-5
|
| Klasifikasi |
641.302
|
| Tipe Isi |
text
|
| Tipe Media |
unmediated
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
volume
|
| Edisi |
Cetakan Pertama
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Dr. Ir. Wiryono P., SJ. ; Editor, Ignatius Yulius Kristio Budiasmoro
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
