Buku ini menyajikan 165 resep “pilihan”—mewakili jenis dan cita rasa panganan yang populer untuk selera lidah semua etnis Indonesia. Semua bahan bisa dibeli di warung/tukang sayur, ekonomis karena tanpa bahan impor, praktis karena memanfaatkan piranti dapur yang sudah ada.
Ada 32 resep kue Kering yang di suguhkan penulis dalam buku ini dengan cara pembuatan yang terbilang mudah. Dalam buku ini, penulis pun berbagi ilmu "baking".Dengan gemblang, penulis beberkan pengetahuan tentang bahan-bahan dan cara membentuk kue. Dan yang paling penting, penulis juga berbagi tips anti gagal dalam membuat kue kering. Dikemukakan juga berbagai masalah yg sering di alami ketikan …
Gula memang tidak harus dihindari sama sekali, tetapi perlu dibatasi. Mengurangi konsumsi gula sebenarnya bukan hanya bermanfaat bagi mereka yang menderita sakit tertentu, tetapi juga bagi mereka yang sehat. Hal ini mengingat gula tergolong karbohidrat sederhana yang berkalori tinggi, yang di dalam tubuh akan cepat sekali berubah menjadi glukosa/gula darah. Bagi para diabetisi (penyandang di…