SEbagai minuman, tetapi sesuai dengan fungsinya sebagai pengganti susu sapi, susu kedelai juga dapat digunakan sebagai bahan baku membuat aneka puding
Buku ini berisi mengenai resep-resep puding dengan berbagai varian atau ditambah bahan lezat lain seperti keju, coklat, bubuk kopi, green tea atau buah-buahan. dengan kreativitas yg kita punya puding bisa disulap menjadi aneka bentuk yang menarik.
Di dunia kuliner saat ini bermunculan berbagai tampilan dan rasa puding agar-agar hasil kreasi para pakar dan praktisi boga, salah satunya cake puding, yaitu puding yang dikombinasi dengan cake, biskuit, bahkan roti tawar. Bahan-bahan lain seperti cincau, tapai beras ketan hitam, sagu mutiara digunakan untuk memperkaya aroma, rasa, dan tampilan.Dari segi ukuran cake puding bisa dibuat dalam uku…
Puding adalah penganan andalan jika ingin menyembuhkan dahaga atau menghindar dari panasnya udara.
Puding adalah sajian lembut,manis, dan segar untuk makanan penutup. Hampir semua orang menyukai puding, baik panas maupun dingin