Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Siti Nurbaity K.A.
Pembuatan Tepung Puding Alginat Instan
Puding merupakan salah satu makanan hidangan penutup yang banyak digemari oleh siapa pun. Rasanya yang bervariasi, teksturnya yang lembut, dan warnanya yang eye catching sangat menggugah selera makan bagi yang melihatnya. Di sisi lain, saat ini kebutuhan hidrokoloid dari rumput laut sedang meningkat karena adanya kebutuhan makanan siap saji yang berkualitas. Salah satunya adalah puding instan s…
- Edisi
- Cetakan I
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-708-4
- Deskripsi Fisik
- [iv],68 halaman ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.75 Sub p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah