Ditapis dengan
Menu Katering Anak untuk 1 Bulan Harga 10 ribu : Dilengkapi dengan Perhitunga…
Menyadari pentingnya makanan sehat bagi tumbuh kembang anak, membuat Erwin Kuditawati memiliki perhatian pada proses penyiapan makanan untuk anak-anak. Pengalaman pribadi dan beberapa ibu lain mengajarinya menyiapkan menu katering makanan sehat dan disukai anak. Dia kemudian merangkum resep dan menu dalam buku ini. Kehadiran buku ini diharapkan dapat membantu para orangtua maupun mereka yang in…
- Edisi
- Cetakan Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-3134-8
- Deskripsi Fisik
- 70, [2] halaman : ilustrasi ; 24 cm.
- Judul Seri
- Usaha Rumahan Mudah & Murah
- No. Panggil
- 658.022 Erw m
Step by Step 50 resep Kue Kering Trendi Paling Laris untuk Usaha Boga
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-1286-6
- Deskripsi Fisik
- 106, [2] halaman : foto. Berwarna ; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.865 Che s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-1286-6
- Deskripsi Fisik
- 106, [2] halaman : foto. Berwarna ; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.865 Che s
Aneka Kue Kering Kombinasi Pastry
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-22-2359-2
- Deskripsi Fisik
- 34 halaman : ilustrasi, foto berwarna ; 24 cm
- Judul Seri
- Seri Usaha Boga
- No. Panggil
- 641.865 4 Hid a
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-22-2359-2
- Deskripsi Fisik
- 34 halaman : ilustrasi, foto berwarna ; 24 cm
- Judul Seri
- Seri Usaha Boga
- No. Panggil
- 641.865 4 Hid a
Pastry Ekonomis
Buku ini menyajikan resep-resep kue pastry seperti puff pastry, choux pastry, shortcrust pastry, danish, dll. Dari bahan-bahan lokal dan ekonomis dengan menggunakan trik tertentu. Resep-resep yang ada dalam buku ini antara lain : Room Horn, Tom Poesen, Vol Au Vent isi ragout, Kers Krans, Tuna Turnover, Cheese Stick, Chocolate Puff, dll..
- Edisi
- Cetakan 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-1842-4
- Deskripsi Fisik
- 68 halaman ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.865 9 Amb p
1001 Teknik chocolate Decorating
Buku ini membahas tuntas segala trik tentang coklat.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-6293-3
- Deskripsi Fisik
- 99, [1] hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 641.637 4 Yon s
Kresi Bentuk 16 Selongsong Ketupat
Ketupat adalah makanan populer Indonesia dengan bahan dasar beras yang direbus matang di dalam selongsong anyaman daun kelapa muda atau janur. Tidak semua orang dapat membuat selongsong ketupat, karena diperlukan ketrampilan dan pengalaman tersendiri. Buku ini merupakan buku panduan yang dapat membantu Anda mahir membuat selongsong ketupat dari anyaman janur. Yang perlu Anda siapkan dalam menga…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-4598-1
- Deskripsi Fisik
- 48 hlm.: ilus.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 745.5 Bad k
Green Tea Cake
buku ini mengoleksi resep-resep green tea berupa daun ataupun bubuk yang dapat dijadikan cita rasa kudapan dan atau minuman.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-6427-2
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- Dapur Kirana
- No. Panggil
- B 641.865 3 Gre
Fruit Mini Layer Cake
Layer cake yang disajikan dalam bentuk midi dan dikemas dengan plastik mika transparan tentu sangat menggoda selera Anda. Rasanya yang begitu legit karena dipadu dengan icing, selai, atau puding sangat pas menjadi pilihan dessert yang istimewa. Tak ayal, jika kue ini menjadi andalan di berbagai cake shop terkenal atau hotel berbintang. Tidak perlu berkecil hati, Anda pun bisa membuatnya sendiri…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-2933-7
- Deskripsi Fisik
- 54,[2] hlm.: ilus.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 641.865 3 Rud f
Usaha Boga Resep Ny. Liem : Kreasi Puding Lapis
Berisi 33 resep kreasi puding lapis yang diajarkan di tempat kursus tersebut seperti honey green pudding, avocado coffee dessert, blueberry yoghurt creme, puding pandan lapis kaca, dan puding jambu.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-4750-3
- Deskripsi Fisik
- 80 hlm. ; 20 x 20 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 641.864 Che k
Resep Legendaris Nyonya Rumah : 1 Menu Sehat 2 Hidangan Lezat untuk 30 Hari M…
Kumpulan resep yang ada di dalam buku ini diambil dari seri buku Pandai Masak karya Nyonya Rumah yang pernah menjadi panduan masak para ibu rumah tangga dan remaja putri Indonesia di era tahun 50-an sampai 70-an, dan telah mengalami cetak ulang belasan kali. Resep-resep dalam buku ini telah melewati proses pemilihan dan uji coba yang cermat, yaitu resep masakan tanpa daging sapi yang lezat berg…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-4820-5
- Deskripsi Fisik
- 65, [3] hlm. ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 642.5 Nyo r
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah