Ditapis dengan
Pangan dan Dunia
Buku ini melihat pembagian pangan di dunia. Buku ini juga membahas tentang Fair Trade serta berbagai cara menanam tanaman pangan, termasuk pertanian organik dan rekayasa genetik
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-534-275-4
- Deskripsi Fisik
- [6],60 hlm: foto warna, 29 cm
- Judul Seri
- Lingkungan Hidup
- No. Panggil
- K 338.19 All p
Makanan & Minuman Halal Jilid 2
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Kaitan Antara Syar"i Teknologi dan Sartifikasi
- No. Panggil
- BR 297.491 Ant m
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Kaitan Antara Syar"i Teknologi dan Sartifikasi
- No. Panggil
- BR 297.491 Ant m
Makanan & Minuman Halal Jilid 1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BR 297.491 Ant m
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BR 297.491 Ant m
Ilmu Pangan
Buku ini berisi tentang gambaran pokok dalam penerapan ilu dan teknologi pada manajemen bahan pangan mulai saat produksi sampai penggunaanya oleh konsumen
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-8034-09-0
- Deskripsi Fisik
- xvii, 365 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 641 Ilm
Sale Ikan Lele
Buku ini berisi tentang cara pengolahan sale lele sebagai bahan pangan yang bergizi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-21-0708-8
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm.: ilus.; 19 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B. 664.91 Abb s
Puding susu kedelai tinggi protein rendah lemak
Lima belas resep puding dalam buku ini, semuanya menggunakan susu kedelai sebagai campurannya. Tak perlu khawatir dengan rasa langu dari susu kedelai. Karena dengan paduan bahan-bahan lain, hasil jadi serta rasanya sama persis dengan puding susu yang biasa Anda buat.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-22-2148-4
- Deskripsi Fisik
- 38, [2] hlm.: ilus. Berwarna; 21 cm.
- Judul Seri
- Seri : Citarasa dan tampilan modern
- No. Panggil
- B 641.864 Nur p
20 Peluang Bisnis Makanan
Buku ini mengungkapkan tip dan trik menjalankan bisnis makanan berdasarkan pengalaman para pelakunya. Agar bisa dipahami dan diaplikasikan dg benar. Dalam buku ini jg diuraikan analisis usaha.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-3702-061-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 151 hlm : Foto. Berwarna ; 18 x 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- K 658.421 Bag d
Pengantar Sanitasi Makanan
Makanan yg rusak adl makanan yg apabila dikonsumsi oleh manusia menyebabkan tubuh tidak sehat. Ini disebabkan krn pemilihan bahan yg keliru, pembuatan ramuan yg tdk tepat, penanganan yg salah, pembungkus yg kurang layak, penyimpanan yg tdk benar, pengangkutan yg tdk mengikuti petunjuk, dll.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-414-055-4
- Deskripsi Fisik
- xii, 240 hlm. ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 363.729 6 Luk p
Terapi Herbal berdasarkan Golongan Darah
Buku ini memaparkan jenis makanan yg harus dikonsumsi atau dihindarkan utk setiap jenis golongan darah. Dilengkapi dg jenis2 tanaman obat, jus buah, dan sayuran yg berguna utk mencegah dan mengatasi penyakit berdasarkan golongan darah.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-006-099-8
- Deskripsi Fisik
- vi, 186 hlm. : foto. Berwarna ; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- K 641.1 Luk t
Kulkas dan Gaya Hidup Sehat : Kiat Cerdas Maksimalkan Kulkas
Kulkas memang membuat makanan bertahan lebih lama, namun setelah waktu tertentu, makanan bisa rusak dan beresiko meracuni tubuh jika dikonsumsi. Diperlukan kecermatan dalam menangani bahan makanan, mulai dari membeli, menyimpan, sampai mengolahnya. Teknik menyimpan makanan untuk memastikan sayur, buah, dan bahan makanan lainnya tetap segar, bergizi, serta tahan lama bisa Anda temui dalam buku ini.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-033-457-1
- Deskripsi Fisik
- 79 hlm. : foto. Berwarna ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- B 641.48 Uci k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah